Enquanto as crianças se arrumam, você engole a comida. Come de qualquer jeito, em pé, enquanto responde um email e, quando percebe, em 5 minutos engoliu o almoço. Por aí é assim também?
Pois é, você e mais da metade dos entrevistados na pesquisa realizada pelo Eparema em conjunto com a Associação Paulista de Fitoterapia (APFit) come dessa forma e depois reclama da má digestão. E mais: 68% consideram o estresse como uma das principais causas do problema digestivos.
Além disso, a pressa também contribui para a má digestão. Isso porque a gente precisa de, pelo menos, 15 minutos para o almoço. E principalmente para fazer a mastigação correta. “A primeira parte da digestão se dá na boca, enquanto mastigamos. Pode ser uma salada ou uma feijoada. Se você não mastiga bem, não tem jeito, vai conversar com o alimento por umas três horas”, explica Vanderlí Marchiori, vice presidente da APFit.
Ou seja, se você não mastiga direito, o fígado será solicitado erroneamente. E aí vem os sintomas de má digestão. A azia, por exemplo, é um deles. Ou seja, é o seu fígado gritando, hiperácido, produzindo excessivamente o ácido gástrico. Socorro!
E isso vale paras as crianças. A forma como elas comem (cada vez mais rápido, fora da mesa, em frente à TV e assistindo ou fazendo outra coisa) é o primeiro passo para elas terem (e cresceram) com problemas de digestão.
Empurrar a comida enquanto a criança assiste a um programa de TV é dar a ela a chance de não mastigar, engolir em pedaços e começar a desenvolver problemas de má digestão. Isso quer dizer que hora de comer, é hora de comer. Tire a TV e games da mesa, aliás, sente à mesa com a criança, e ensine ela a mastigar bem o alimento, antes de engolir.
E atenção: qualquer líquido deve ser consumido até 10 minutos antes da refeição ou somente após 40 minutos. (Sim, o líquido dilui o suco gástrico, que é responsável pela digestão, atrapalhando o processo).
Principais sintomas apontados na pesquisa e que são relatados de 2 a 3 vezes por mês:
- má digestão
- azia
- gases
- barriga estufada
- prisão de ventre
- empachamaneto (sensação de barriga estufada)
Com dados da pesquisa Eparema Qualibest (realizada em maio de 2015), com 400 entrevistados, entre homens e mulheres, de 18 a 50 anos, pertencentes às classes A, B e C e residentes no Rio e em SP.