INGREDIENTES
• 1 ovo
• meia xícara (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de azeite
• meia xícara (chá) de farinha de trigo
• meia colher (chá) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de Neston Cereais
• meia colher (chá) de orégano
• meia colher (chá) de sal
• 1 tomate pequeno, sem sementes, picado
• 50 g de queijo branco picado
MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture bem o ovo, o leite e o azeite. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o Neston, o orégano e o sal, até formar uma massa homogênea. Misture os tomates e o queijo e distribua em 6 forminhas de papel (tamanho 0), colocadas dentro de forminhas de empada. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Sirva quente ou frio.
Dica: Este muffin pode ser preparado em microondas. Coloque a massa nas forminhas de papel e leve-as ao micro-ondas, em potência alta, por 4 minutos.
Nutrientes (Valor por porção): Valor Calórico: 118,35 kcal Gorduras totais: 5,63g Carboidratos: 12,44g Cálcio: 57,73 mg Proteínas: 4,47g Ferro: 1,16 mgReceitas e fotos cedidas pela Nestlé (@nestle_BR)