Quem acompanhou pela fanpage do Face viu que semana passada passamos uma manhã na Cozinha Experimental da Nestlé em busca de uma salvação para a lancheira dos nossos filhos.

Bem, tenho um monte de coisas para falar sobre isso, inclusive para rechear o cardápio de vocês com ideias do que levar para o lanche dos pequenos. Farei um post separado, pois são muitas dicas! 🙂

Antes, eu vou postar a resposta do Dr. Mauro Fisberg, pediatra e nutrólogo da UNIFESP, que esteve com a gente no evento e respondeu algumas dúvidas das mães do Dica de Mãe. Vejam o resultado!

Pergunta da Rachel, mãe do Joca e da Lelê: “Dar sucos de caixinha todo dia na lancheira tem algum problema e por quanto tempo os iogurtes podem ficar fora da geladeira?”

Pergunta da Ana Paula, mãe do João: “Eu já ouvi dizer que tudo que contenha mais do que 1 grama de gordura saturada é ruim e ajuda a elevar o colesterol. Mas quase tudo leva mais do que isso, à exceção de biscoito de polvilho, pouquíssimos iogurtes. Enfim, essa é a recomendação mesmo? evitar tudo que tenha mais do que 1 grama de gordura saturada?”

Pergunta da Ma Calonassi: “como mandar suco natural sem que ele perca o valor nutritivo ou azede?”