Ter receitas práticas de sanduíches para crianças é sempre bom. Eles salvam a gente no lanche da escola, no piquenique do parque ou nos passeios de fim de semana. Se feitos em casa e guardados em lancheiras térmicas, os lanchinhos ajudam as crianças na manutenção da alimentação saudável, alimentam e ainda evitam que a gente acabe cedendo a um pacote de bolacha ou salgadinho.

Aqui em casa somos fãs dos mini lanchinhos, aqueles feitos em pães menores, perfeitos para as crianças. Está na lancheira da escola e na mochila que levamos quando saímos aos finais de semana.

“Acostumar as crianças a seguirem uma alimentação balanceada é fundamental, pois os hábitos saudáveis são adquiridos ao longo da infância”, explica a nutricionista Melina Aniquini. “Mandar um lanche de casa é sempre interessante, pois fica mais fácil controlar os alimentos ingeridos. O pão de leite é uma boa opção para as crianças por ser macio e fonte de cálcio, mineral essencial à formação dos ossos e dentes na infância”.

E, para essa sexta-feira, nosso menu deli-deli dá a dica de três recheios para os lanchinhos ficarem ainda mais saborosos.

Sanduíche de peito de peru

2 unidades de pão

2 colheres de sobremesa de requeijão light

2 fatias de peito de peru

2 colheres de sobremesa de cenoura ralada

8 uvas passas

2 folhas de alface ou rúcula

Sanduíche de atum

2 unidades de pão

½ lata de atum em água

2 colheres de sobremesa de milho verde

4 fatias de pepino ou palmito

2 folhas de alface ou rúcula

Salsinha a gosto

Sanduíche de peito de frango

2 unidades de pão

2 colheres de sopa de peito de frango desfiado

2 colheres de sobremesa de milho verde

1 unidade de palmito

2 folhas de alface ou rúcula

Pimentão vermelho e verde picado a gosto

A dica dessa receita eu peguei da Emulzint, que tem o Pão Amigo na sua linha de produtos. Comprando ele, parte do valor das vendas é destinado à AACD (Associação de Assistência à Criança Deficiente).