Receitas criativas para variar o cardápio
Hoje eu falarei um pouco sobre como variar as comidinhas de casa com a soja, uma das proteínas mais completas que encontramos na natureza.
O consumo da soja faz bem
Esses dias eu assisti uma palestra do dr. Mauro Fisberg, nutrólogo, pediatra e expert em nutrição infantil. Eu o acompanho e leio seus estudos há pelo menos cinco anos. E confio muito nas informações passadas por ele. Pois o assunto daquele dia é foi a soja, seus mitos e verdades. E, não, gente: ela não […]
Combinações inteligentes para uma lancheira saudável
Eu sempre falo por aqui como é difícil montar a lancheira do filho, né? Primeiro pelo tempo que ele fica na escola (sai de casa umas 11h30 e só volta após às 19, ou seja, são dois lanches). E depois por ele ser extremamente seletivo com a escolha dos alimentos. Fazer a combinação correta dos […]