O consumo da soja faz bem

Esses dias eu assisti uma palestra do dr. Mauro Fisberg, nutrólogo, pediatra e expert em nutrição infantil. Eu o acompanho e leio seus estudos há pelo menos cinco anos. E confio muito nas informações passadas por ele. Pois o assunto daquele dia é foi a soja, seus mitos e verdades. E, não, gente: ela não dá peitinho em meninos que tomam bebidas à base de soja ou que comem hambúrguer de soja. Aliás, estudos já mostram que o consumo diário de 25 gramas de soja pode diminuir o colesterol ruim, ajuda na saúde do coração e fazem bem à saúde. Claro que tudo isso tem que ser associado à atividades físicas e uma alimentação legal. Não dá pra achar que a soja vai salvar a vida e a dieta, né?

Outra coisa, quando se fala das bebidas associadas à soja, a questão que deve ser levada em conta é a quantidade de açúcar que contém em cada caixinha. Tem que comparar rótulos, tem que balancear o volume diário de açúcar na alimentação, e, para as crianças, tem que segurar o consumo da quantidade de suquinhos de caixinha. Porque eles vêm com açúcar mesmo!

Aliás, tem muita marca investindo na redução de sódio e de açúcar nas bebidas. Vale dar uma pesquisada e ver a que melhor se adapta à rotina alimentar de vocês e das crianças.

Antes disso, que tal olhar esse vídeo com a entrevista exclusiva que o Dr. Mauro deu para o Canal do Dica de Mãe?

Bora?